発表番号 [6-09]
Study on the approach to new value-added agriculture for rural development in Okinawa
Shimabukuro Rio [Graduate School of Agriculture, Universirty of the Ryukyuｓ]
Sakai Kazuhito [Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus]
Yoshinaga Anshun [Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus]
Nakandakari Tamotu [Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus]
沖縄県における地域振興に向けた新たな付加価値農業への取り組みに関する研究
○島袋理央 [琉球大学大学院農学研究科]
酒井一人 [琉球大学農学部]
吉永安俊 [琉球大学農学部]
仲村渠将 [琉球大学農学部]
日本の食料自給率の低さが問題となっている現在、農業の持続的発展のために農村地域の振興に取り組む必要がある。本研究では、沖縄県において地域振興に寄与する新しい付加価値農業に取り組んでいる農業団体に聞き取り調査を行い、その団体の取り組みを他地域へ適用する場合の課題整理を行った。
Keyword: 農村振興, 付加価値農業,
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